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作者： 文彥博 博客來網路書店
新功能介紹- 出版社：亞細亞
新功能介紹 - 出版日期：2001/06/10
- 語言：繁體中文
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內容來自博客來網路書局YAHOO新聞
食品標示出包！ 微熱山丘、聖瑪莉違規
記者陳鈞凱／台北報導
中秋買月餅、綠豆椪、鳳梨酥，知名店家的食品標示也亂標一通！台北市衛生局今（14）天公布中秋應節食品抽驗結果，抽驗月餅產品及烤肉用食材等，雖然防腐劑、著色劑等檢驗結果都合格，卻發現有15件的標示不符規定，包括微熱山丘、順成、世運、上城糕餅小舖、聖瑪莉和維格餅家等通通上榜，不合格率34.9%。
台北市衛生局這次共計抽驗80件產品，檢驗項目包含防腐劑、著色劑、動物用藥、農藥殘留、硼砂、保色劑、甜味劑、漂白劑等，檢驗結果均符合規定；另針對43件包裝產品進行標示查察，結果有15件標示不符規定，為14件月餅及1件摃丸。
不合格部分，像微熱山丘的「鳳梨酥」外包裝營養標示鈉含量未以整數標示；聖瑪莉的「鳳梨酥」、「雪沙芙蓉」外包裝營養標示數據未以整數或小數點後一位表示且鈉含量未以整數標示；順成信義店的「鳳梨酥」外包裝營養標示未標出含糖量且鈉含量未以整數標示；維格餅家的「芋泥酥」則檢出紅色四十號、紅色七號、紅色六號、藍色一號，外包裝成分卻未標示。
台北市衛生局表示，經查不符規定產品來源，8件為台北市業者已依行政程序查察輔導，7件為外縣市，則已通知轄管衛生局依法辦理，包裝產品標示不全，已違反食品安全衛生管理法規定，將通知限期回收改正，改正前不得繼續販賣，否則可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
台北市衛生局提醒，新公告的「包裝食品營養標示應遵行事項」，今年7月1日起將「糖」含量增列為強制標示項目，業者必須標示產品中所含的糖含量，包含額外添加的，以及食品本身含有的加總；營養標示的格式也由5種縮成2種計量方式，且均須以「每份」的熱量及營養素含量標示，讓消費者更清楚每一次的食入量。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/食品標示出包-微熱山丘-聖瑪莉違規-043444371.html
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