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王夢鷗教授學術講座演講集2005(POD)非逛不可

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內容簡介: 博客來書店目次一、緣起二、活動照片三、周質平教授簡介四、大關懷與小情趣-林語堂的思想與風格五、現代中國文學與政治的依存關係六、文字改革與臺灣的語文政策七、「2005王夢歐教授學術講座」場次表
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作者簡介

周質平博客來教授簡介學歷:1970年東吳大學中文系畢業、1974年東海大學中文所碩士、1982年美國印第安那大學 中國文學博士現職:1987年中國語文學項目主任、中文部主任 1990年普林斯頓大學東亞系教授、1993年普林斯頓大學北京中文培訓班主任經歷:1984-1992:美國明德大學中文暑期學校主任 1989-1990:美國威廉大學東亞系主任(休假一年期間) 1992-1996:普林斯頓大學東亞研究中心主任 1993-1994:臺灣大學史丹福語言中心主任(休假一年期間) 2001秋,1997-1998,1993-1994:東吳大學客座教授(休假期間) 2002春:香港城市大學客座教授(休假期間) 榮譽職位:1989-1990:全美中文教師協會主席 1990-1992:全美中文教師協會執行長
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內容來自YAHOO新聞

讓孩子喜歡健康食物,從視覺下手

想要幫助孩子遠離高油炸、高糖分的垃圾食物,轉向健康飲食,經常是家長和老師們傷透腦筋的任務。不過,孩子們選擇飲食或許沒有想像中複雜,德國有研究指出,只要包裝夠吸引人,孩子一樣會覺得健康食物很好吃。

這項研究是讓近兩百名八到十歲的小學生進行實驗,將完全相同的優格和果麥點心分別用三種不同的包裝呈現,有的在包裝上什麼都沒印,有的則是印上許多營養成分的訊息,也有的是印上卡通人物和吸引人的圖案。

研究學者除了調查孩子們對這些包裝、食物口味的感受,也用特殊儀器測量孩子抓取食物的力道,藉此瞭解他們到底有多麼想吃該項食物。

結果發現,孩子不僅一面倒地受到卡通包裝的吸引,而且認為卡通包裝的點心比較好吃。可見,食物對孩子的吸引力,其實很受到視覺和心理作用的影響。

研究者由此認為,與其禁止孩子們接觸垃圾食物,不如從包裝上來提高營養食物的吸引力。

研究人員接下來打算從這個方向著手,針對有體重問題的孩子,找到適當的改善之道。

*本篇文章由《張老師月刊》授權報導,未經同意禁止轉載。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/讓孩子喜歡健康食物-從視覺下手-150711505.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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