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內容簡介: 博客來書店歡迎光臨「禪吉他」的道場。進來的時候請不要把門關上。菲利浦．利夫．須藤（Philip Toshio Sudo）創立了這個道場，是為了有心發現和創造聲音的人。什麼是「禪吉他」呢？彈吉他博客來網路書局和聽起來玄之又玄的「禪」，兩者又有什麼關聯呢？別擔心，作者不和你「談」禪，只是告訴你將全部的注意力都放在「彈」吉他上，如果你真的做到了，假以時日，你現在心中所有的疑惑，自會有解答，不管是關於「吉他」，或是「禪」。有的人透過靜坐來修禪，有的人是經由修習武術、射箭或是書道、花道，全心深入這些「技藝」，這些「技藝」將不再只是技藝，而是通往智慧的途徑。因此，當你發自心靈深處真誠的彈奏，和吉他合而為一時，這時，忘了吉他，忘了自己，也忘了音樂風格，忘了所謂的演奏，「彈吉他」本身，就是「禪」了。吉他禪其實就是：找到我們與生俱來的那首歌──那首讓我們生而為人的歌──然後把它彈奏出來。每個人都能找到那首歌，那段音樂隨時等待著被我們開啟。而這個道場，會交給我們開啟那段音樂的鑰匙。作者想在吉他禪的道場裡分享他的經驗，希望能因而誘發我們為這世界譜出一首新的歌曲。但如果你問他要發多少時間才能學會禪吉他，他會告訴你：一輩子。 作者簡介菲利浦．利夫．須藤（Philip Toshio Sudo）在美國出生、日本長大，自小就喜歡彈吉他。在兩種文化交疊下成長，他一直在尋找一種方法，能將博客來網路書店東西方的智慧融合成一種國際觀的生活哲學。他找到一個方法就是－－吉他禪，且運用在紐約市街頭、公園和地鐵演奏。1993年他成為紐約市馬拉松音樂會的正式音樂家，現和老婆小孩居住在夏威夷，並創作和錄製音樂。

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  作者： 菲利浦．利夫．須藤    新功能介紹
• 原文作者：Philip Toshio Sudo
• 譯者：方美鈴
• 出版社：橡樹林    新功能介紹
• 出版日期：2003/04/21
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

專業觀點╱對大蒜過敏？小心蘆筍、洋蔥和韭菜

大蒜主要成分為蒜素和硫化物，有預防動脈硬化、抗凝血、降血壓、抗發炎、提升免疫力、殺菌等功效，也能改善高膽固醇血症、糖尿病及類風濕性關節炎。因成分不耐熱，生吃比熟食效果更好。

不過，大蒜容易產氣，有些人吃了會打嗝或脹氣，不建議大量食用，當菜肴佐料烹煮較為合適。由於大蒜具刺激性，腹瀉及胃潰瘍患者盡量別吃，以免病情加劇。另因大蒜具抗凝血作用，服用抗凝血劑及手術前10天的病人，也要避免食用。

重要的是，醫學文獻中，確實有人對大蒜過敏，症狀包括皮膚過敏、氣喘、腸胃不適、腹瀉、血便、嘔吐等，最嚴重恐致休克，但案例十分少見；較常見的食物過敏仍以花生或蛋、奶類製品為主。

不過，過敏部分症狀和不耐症相似，不耐症多半是以胃痛及腹瀉表現，建議做抽血檢測或皮膚測試釐清。一旦確定對大蒜過敏，應留意是否對其他天門冬屬植物包括蘆筍、洋蔥或韭菜等，也會過敏。

曾有對花生過敏的病人，只不過吃到沾了一點點花生油的食物，就差點休克死亡。建議因過敏不適的病人及早就醫，到餐廳吃飯時，也要和餐廳服務生確定餐飲中沒有大蒜、避開過敏原，平時也應準備急救藥物或針劑在身邊，避免憾事發生。

諮詢╱馬偕醫院小兒過敏免疫風濕科主任高羽璇、中壢天晟醫院營養師潘璿凱

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/專業觀點-對大蒜過敏-小心蘆筍-洋蔥和韭菜-191100621.html

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